Uncle Ben 的大米产品为忙碌的家庭提供快捷的配菜或主菜。无论您烹饪的是加工米饭还是方便米饭产品，本叔叔的米饭烹饪说明会因产品和烹饪方法而异。您可以在炉子上、电饭煲或微波炉中煮米饭。
转化大米的事实
糯米在带壳的情况下蒸熟。这个过程增加了大米的营养价值，因为单个谷物从稻壳中吸收了维生素和矿物质。蒸煮和干燥后，对大米进行去壳处理。转化后的米饭会变得更干、粘性更小的米饭。白色、棕色、印度香米和其他品种可用作转化米。
本叔叔的米饭方向
Ben叔叔的饭推荐的煮法是上炉子。当您准备加工过的白米饭时，将水和米饭煮沸。然后，减少热量，盖上锅盖并炖 20 分钟。 20 分钟后，将平底锅从炉子上取下，静置 5 分钟或直到所有的水都被米饭吸收。
(相关资料图)
上菜前用叉子把米饭弄松。黄油是可选的；如果您遵循纯素或低脂饮食，则不必添加黄油。一份相当于 1 杯煮熟的米饭。
两份：1/2 杯米饭 + 1 1/3 杯水 + 1 茶匙黄油四份：1 杯米饭 + 2 1/4 杯水 + 2 茶匙黄油六份：1 1/2 杯米饭 + 3 1/3 杯水 + 1 汤匙黄油十二份：3杯米饭+6杯水+2汤匙黄油本叔叔的糙米做法略有不同。糙米的米与水的比例约为 1 比 2。它还需要额外 10 分钟的烹饪时间，总共需要在炉顶上炖 30 分钟。
两份：1/2 杯米饭 + 1 1/4 杯水 + 1 茶匙黄油四份：1 杯米饭 + 2 杯水 + 2 茶匙黄油六份：1 1/2 杯米饭 + 3 杯水 + 1 汤匙黄油十二份：3杯米饭+5杯水+2汤匙黄油如果米饭太硬或太软，不适合您的口味，请在将锅中的配料混合时调整水量。添加额外的水并增加煮软米饭的时间。使用更少的水并减少烹饪时间来生产更坚硬的米饭。
电饭煲使用说明
虽然推荐炉顶法，但您可以在电饭锅中煮本叔叔的米制品。准备糯米时，使用电饭煲随附的量杯，实际上是 2/3 杯，而不是 1 杯。为获得最佳效果，请按照电饭煲随附的说明进行操作。
微波方向
你也可以用微波炉煮米饭。将推荐量的米饭、水和黄油混合在一个可用于微波炉的大碗中。用盖子或保鲜膜盖住碗。 4 份高火烹调 5 分钟，6 份 10 分钟，12 份 15 分钟。
然后，以中火或 50% 的火力再煮 12 到 17 分钟，偶尔搅拌一下。使用隔热手套将碗从微波炉中取出，盖上盖子静置 5 分钟，直到水被米饭吸收。上菜前用叉子把米饭弄松。
准备米饭方向
Uncle Ben"s Ready Rice 使用预煮米饭，您可以在微波炉或煎锅中加热。 Ready Rice 产品包括白色、棕色、茉莉花、棕色印度香米、长粒印度香米以及大米、野生稻和其他成分和调味剂的组合。
微波炉使用说明
首先，按摩Ready Rice 袋以分离米粒。在袋子顶部撕开或切开一个 2 英寸的孔，以便在烹饪时通风。将袋子放入微波炉中，高温加热 90 秒。如果您要加热两个小袋，请用微波炉加热 2 1/2 分钟。从微波炉中取出小袋以及将其倒入盘中时，请戴上隔热手套，因为它非常热。立即服务。
煎锅说明
在打开之前按摩袋子以分离米粒。撕开或剪开小袋以将其打开。将内容物倒入煎锅中，加入 2 汤匙水。用中火煮，偶尔搅拌直到加热。立即服务。
