黏糊糊的奶酪土豆砂锅——这是一种经典的休闲食品。随着一些新鲜的更新,如香脆培根和新鲜迷迭香,这个仍然简单的版本将您一直喜爱的所有口味提升到一个全新的水平。
(资料图)
你需要的东西
1 包冷冻薯饼(30 至 32 盎司)
1 个中/大洋葱,切碎
2 杯切碎的切达干酪
1茶匙盐
1/2茶匙胡椒粉
1 汤匙新鲜迷迭香,切碎
1茶匙大蒜粉
1 1/2 杯对半
2 杯酸奶油(或原味酸奶)
3 到 4 条煮熟的培根,弄碎
2 杯玉米片,碎
3汤匙黄油,融化
准备烤箱和配料
将烤箱预热至华氏 350 度。
将切碎的洋葱、奶酪、迷迭香、盐和胡椒粉、大蒜盐、培根和酸奶油放入一个大碗中,搅拌均匀。
提示
使用原味酸奶代替酸奶油来获得更有营养的一餐。
堆上冷冻土豆泥,再次搅拌。
将马铃薯和奶酪混合物铺在涂有少许黄油的 9 x 13 英寸平底锅中。
准备脆皮浇头
将压碎的玉米片与融化的黄油混合在一个小碗中。
提示
在这种混合物中加入一点辣椒粉,可以大大增加香料的味道。
将配料均匀地撒在整个砂锅菜上。
盖上盖子烘烤 30 分钟。揭开并继续烘烤 30 分钟。顶部应该是脆的,边缘才开始变成褐色。
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